Загрузка...
Голубика – вид листопадных кустарников из рода Вакциниум семейства Вересковые (Ericaceae).
Родина голубики – Северная Америка.
Биологическое описание голубики садовой.
Голубика высокорослая – листопадный кустарник достигающий высоты около 2 метров.
Стебли прямые. Листья простые, эллиптические, длиной до 5 сантиметров, с цельными краями; молодые листья — ярко-зелёные, а осенью листва приобретает алый (красный) цвет, поэтому голубику выращивают и как декоративное растение.
Цветки белые (бледно-розовые), длина цветков не превышает 1 сантиметр, с двойным околоцветником. Венчик сростнолепестный, имеет бокальчатую форму. Опыление происходит с помощью насекомых (пчел).
Плоды голубики синего цвета.
Существует множество других названий голубики садовой:
– голубика высокая (с англ. highbush blueberry – дословно высококустовая голубика),
– вакциниум щитковый,
– ягодник щитковый (с лат. Vaccinium corymbosum),
– голубика щитковая,
– черника щитковая,
– голубика американская
– черника садовая,
– голубика древовидная,
– черничное дерево.
Голубика высокорослую выращивают как на приусадебных участках, так и в промышленных насаждениях ради тёмно-синих плодов, которые съедобны и очень полезны как в свежем, так и в переработанном виде.
Ягоды голубики обладают высокими антиоксидантными свойствами.